Bucataria ardeleneasca

Gustul mancarii de acasa

Iunie 2024

Razele blânde de soare din luna iunie anunță sosirea verii, plină de promisiuni de aventuri și de momente de relaxare în aer liber. În această lună plină de frumusețe și vitalitate, revista noastră gastronomică vă întâmpină cu o varietate de rubrici și articole pline de savoare și inspirație. În spiritul bucuriei și al veseliei, pe 1 iunie sărbătorim Ziua Copilului, pentru care vă aducem idei creative de deserturi, menite să petreceți timp de calitate alături de cei mici în bucătărie. În primele zilele de vară ne aventurăm într-o călătorie culinară prin regiunea Moldovei, descoperind secretele și aromele acestui ținut plin de tradiție. Pentru cei cu un program aglomerat, avem pregătite rețete simple și rapide, care vă vor salva timpul în bucătărie. În această lună, vă invităm să vă perfecționați abilitățile culinare în rubrica „Tehnici de bază" cu o lecție practică despre prepararea sosurilor. Nu uităm să celebrăm și talentul bărbaților în bucătărie, unde veți găsi inspirație și sfaturi de la cei mai pricepuți bucătari. Pentru momentele dulci, vă îndulcim viața cu cele mai delicioase deserturi și torturi cu fructe de sezon, ca cireșe, vișine, căpșune și caise. În rubrica „Bucătăria Minorităților" descoperim tradițiile culinare ale bulgarilor, oferindu-vă o incursiune în gastronomia lor. Într-o lume în care sănătatea este o prioritate, vă arătăm cum să vă bucurați de fast-food în mod sănătos, pregătind aceste preparate în bucătăria proprie. Produsele proaspete de patiserie vă pot călăuzi în drumeții sau în călătoriile spre destinațiile de vacanțe. Și într-o notă de responsabilitate socială, vă îndemnăm și acum să spuneți stop risipei alimentare. În încheiere, vă provocăm să vă lăsați seduși de o ispită dulce, cu una dintre deliciile de top a gastronomiei italiene. Vă dorim un început de vară minunat, cu mese gustoase și sănătoase!

Comandati acum! »