Editura Corvin

Noutatile noastre

bucataria ardeleneasca

Bucataria ardeleneasca

Anul V. nr. 1. - Ianuarie 2018

Cuvantul redactiei:
Trecerea peste ani se sărbătoreşte peste tot în lume cu petreceri şi cu bucurie, lucru care se întâmpla încă din timpuri străvechi. După Bobotează şi Sfântul Ion, se încheie ciclul sărbătorilor de iarnă, începe perioada „câşlegilor” ...
Detalii
bucataria ardeleneasca

Bucataria ardeleneasca

Anul IV. nr. 12. - Dec. 2017

Cuvantul redactiei:
Sărbătorile Crăciunului ne umplu tuturor sufletele de bucurie prin atmosfera strălucitoare indusă de bradul împodobit, de obiceiul colindatului şi miresmele îmbietoare din bucătărie care ne amintesc de bucatele gătite în casă de mamele noastre ...
Detalii
bucataria ardeleneasca

Bucataria ardeleneasca

Anul IV. nr. 11. - Noi. 2017

Cuvantul redactiei:
Luna noiembrie, denumită popular şi „Brumar” sau „Pomorar”, se caracterizează prin vreme ploioasă, friguroasă, căderea brumei, sau, mă rog, aşa era odată. Oamenii se hrăneau cu legumele care încă rezistau la sfârşitul toamnei ...
Detalii
bucataria ardeleneasca

Bucate rafinate pentru iarnă

Gusturile anotimpurilor 1.

O carte de bucate, bună, îşi are întotdeauna locul binemeritat într-o bucătărie. Nu, nu pe raft, ci la îndemâna gospodinelor sau a doritorilor de bucătărit. Adevărata ei valoare se arată atunci când este răsfoită des, ici-colo mai este şi pătată cu vreo amprentă sau un strop de mâncare....
Detalii
  • Editura Corvin, 330161 Deva, str. dr. Victor Suiaga nr. 14, Tel.: 0254-234500; Fax: 0372-002395.
  • E-mail: office@corvin.ro