Noutatile noastre
Bucataria ardeleneasca
Anul IV. nr. 8. - August 2017Cuvantul redactiei:
Luna august isi are numele de la imparatul roman Augustus, in traditia populara se mai numeste Gustar, deoarece se coc majoritatea fructelor, roadele pomilor te imbie la tot pasul: mere, pere, prune, struguri. ...
Detalii
Bucataria ardeleneasca
Anul IV. nr. 7. - Iulie 2017Cuvantul redactiei:
Luna lui cuptor se considera a fi cea mai calda din vara, soarele si natura ne rasfata... Avand la indemana o multime de legume si fructe proaspete locale, este indicat sa profitam de ele, asigurand organismului necesarul de vitamine si nutrienti. ... Detalii
Bucataria ardeleneasca
Anul IV. nr. 6. - Iunie 2017Cuvantul redactiei:
Da, este adevarat, a venit vara! Iunie este prima luna de vara, a patra din calendarul roman si a sasea din cel iulian si gregorian, dedicata zeitei Juno, sotia zeului Jupiter si protectoarea femeilor maritate. Luna lunie este numita in popor Iuniu, Iuni, dar si Ciresar. ... Detalii
Bucate
din cartofi
Rasfaturi culinare de zi cu zi... Se poate gati in fel si chip, fie sub forma mancarurilor clasice si reconfortante, fie abordand infatisari noi si exotice.
Consumul de cartofi (nu cel prajit) mentine in echilibru organele interne si are proprietati diuretice, de aceea este indicat a fi consumat mai mult fiert. ... Detalii
